《消防安全培训基本常识》讲解了灭火和燃烧的基本常识、报警流程、手提式干粉灭火器的使用与维修保养、部门火灾隐患、自救逃生方式以及如何疏散客人等内容。《消防安全培训基本常识》描述了燃烧的发生必须具备可燃物、助燃物和着火源这三个条件，并提供了防止火灾发生的基本措施包括控制可燃物、隔绝空气、消除着火源和阻止火势蔓延等方面。在灭火方法部分，介绍了四种现行灭火基本方法，包括隔离法、冷却法、窒息法和抑制法，并说明其具体的原理和应用方式。此外，《消防安全培训基本常识》还讲解了发生火灾时如何报警以及拨打119时需注意的详细事项。在工具使用的讲解中，《消防安全培训基本常识》提供了关于手提式干粉灭火器具体使用操作规范及日常的维护保养内容。对于酒店内存在的消防隐患情况，则重点分析了房务部客房装饰及布草等易燃材料的情况，提出了对烟头和电线线路检查的要求，强调各部门需专职人员进行日常的消防安全巡查工作。文件同时讲述了遇到火灾时个人应当采取的科学自救逃生措施，比如防范有毒烟气侵袭、冷静等待救援。还阐述了工作人员在火灾情况下如何高效疏散客人的程序步骤和注意事项。
《消防安全培训基本常识》适用于酒店行业员工的消防安全教育培训领域，涵盖了从服务员到管理层面的广泛人群。尤其是房务部和其他涉及装饰装潢、电气设施设备管理工作的相关部门人员更应重点关注此文档中的隐患排查要点。此外，酒店管理人员以及安全保卫负责团队也是该文档的重要使用对象，以便掌握如何正确处理酒店内部报警和实施有效的火灾疏散策略等内容。通过该培训，可以帮助所有相关从业人员认识到消防安全重要性并提升应急处置能力。
