察右中旗胡萝卜DB15T2623-2022.pdf

《察右中旗胡萝卜》讲解了内蒙古自治区地方标准对于察右中旗生产的胡萝卜的各项质量要求、检测方法及后续管理规定。描述了该标准所涉及的感官、理化、污染物以及农药残留等指标要求，同时涵盖了具体检验方法，例如水分和可溶性固形物的测定等。文章指出察右中旗胡萝卜分为优级品与一级品，并对这两种级别在外观、色泽、形状等方面进行了明确规定。文中引用多种食品安全国家标准和行业标准进行各类成分含量的检测方法说明，如NY/T 761和GB/T 5009.3等标准规范了感官指标检验方法。最后阐述了产品的组批规则、抽样方法、判定规则以及包装、标志运输与储存方面的规定，确保产品从检测到运输均满足严格的规范化管理。

《察右中旗胡萝卜》适用于内蒙古自治区察右中旗及其相邻地区所生产的胡萝卜产品的质量管理。它服务于农业监管部门、食品加工企业及从事相关农产品贸易的企业或机构。此外，从事胡萝卜生产、收购和销售环节的一线农民、合作社及商户同样需要参考这一文件，以保证符合市场监督管理的要求。标准也有助于食品检测机构、第三方审核组织以及相关科研人员了解胡萝卜的质量管控细节并提供技术支持。