察右中旗胡萝卜贮存运输技术规范DB15T2627-2022.pdf

《察右中旗胡萝卜贮存运输技术规范》讲解了察右中旗胡萝卜从采收到运输全流程的技术规范与管理措施。该标准详细描述了胡萝卜采收的时期和方法，强调在9月中旬至10月上旬选择晴天凉爽时段采收，并提前7到10天停止浇水以减少水分影响。对于采后处理，规范指明需按照相关规定进行初步分拣与包装。文件还重点讲述了胡萝卜的贮藏要求，包括库房准备、入库与堆码方法、温度和湿度控制以及日常管理中的病害监测。针对运输，明确非控温和控温两种运输方式的具体条件及期限限制，例如用塑料膜或棉被进行保温保湿处理和控温车温度范围的要求。此外，文件涉及档案管理的部分强调了从入库到出库整个流程中详细信息的记录与单据保存，确保可追溯性。

《察右中旗胡萝卜贮存运输技术规范》适用于从事胡萝卜种植、采收、储存、运输的企业和从业人员，特别专注于察右中旗区域内的农业生产者和相关供应链管理人员。此规范也适用于需要对蔬菜贮存和运输进行严格管理的技术监管部门及质检机构。在行业中主要涉及农业、物流和食品安全领域，对提高胡萝卜产品品质，减少产后损失具有重要指导意义。