羊肚菌菌种制作技术规程DB15T2540-2022.pdf
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羊肚菌菌种制作技术规程DB15T2540-2022.pdf
《羊肚菌菌种制作技术规程》讲解了羊肚菌母种、原种及栽培种的生产技术要求及相关术语定义。此标准描述了从技术人员的培训，到菌种生产的场地厂房设施配置及设备准备等全方位的要求，涵盖了确保羊肚菌种植质量的关键因素。文件还详细阐述了羊肚菌菌种生产的技术操作规范，包括母种培养基配方、容器选择及灭菌方法，明确接种步骤以及培养过程中的条件控制等内容。此外，对于原种和栽培种的生产流程，《规程》也给出了详细的指导方案，包含培养基配方的多种选择、容器规格及材质标准、装袋方法与灭菌要求以及接种和后续培育管理的具体步骤。
《羊肚菌菌种制作技术规程》适用于羊肚菌种植行业的技术从业者以及农业科研院所的相关研究者。特别是面向内蒙古自治区及其他气候相似区域的种植业，适合从事食用菌菌种生产的个人、企业或机构参考。同时，也适合作为农业专业学生的教学材料及监管部门的技术审查依据。本规程不仅对羊肚菌菌种的实际生产环节有重要的指导作用，也为推动该行业规范化发展提供技术支持。
