《饲草质量评价DB15T1612-2019》讲解了针对以天然植物为原料、经干燥加工制成的单一或混合饲用草产品进行质量评价的标准与方法。描述了评定指标和方法的具体流程，涉及饲草样品采集与制备步骤以及多方面检测内容，包括感官体验、营养成分指标检验、中性洗涤纤维瘤胃液体外30小时降解率测定等。通过使用规范引用文件中的测定方法对水分、粗蛋白质、酸性洗涤纤维等多种关键成分进行分析检测，并利用Jones指数和相对饲喂价值（RFV）模型计算评价饲草的整体质量水平。此外，《饲草质量评价DB15T1612-2019》提出了能值估测和溢价率的评估方式，采用NRC（2001）奶牛估测模型完成瘤胃真可消化营养物质含量及能量的计算，结合市场数据估算牧草的实际经济价值。
《饲草质量评价DB15T1612-2019》适用于农业、畜牧领域的科研工作者、生产加工者及相关管理部门。主要用于天然饲草及其衍生产品的质量控制，确保饲料符合特定标准以支持畜牧业健康发展。对于从事草产品生产经营的企业、农牧民及质检机构来说，该文档能够提供系统的质量评价依据和技术指导。同时，它也可供政策制定者参考，在规范饲草交易和促进草原生态保护方面发挥重要作用。
