高原寒旱地区酿酒葡萄双抗优质栽培技术规程DB15T1823-2020.pdf

《高原寒旱地区酿酒葡萄双抗优质栽培技术规程》讲解了在寒冷干旱的气候环境下如何进行酿酒葡萄的优质栽培。标准对种植过程的关键环节作出了全面的阐述。该文件描述了产地环境的详细条件，包括适宜的土壤、温度及光照要求，并提供了适地适栽的原则以确保品种选择合理性。它还明确了苗木的质量要求和种植的具体操作方法，例如使用贝达砧木的嫁接苗以及深畦栽植技术的细节，确保苗木能更好地适应高寒环境并茁壮成长。肥水管理方面，本文件提出了平衡施肥和合理浇水的理念，重点指出肥料使用的时机、类型与比例要求。此外，《规程》对葡萄架结构设计提供了清晰规范，包含主蔓高度、结果枝分布和修剪方式，保证果树生长整齐度和高效利用空间资源。文件进一步说明冬夏两个季节中不同修剪技术的操作步骤，强调结合葡萄树龄实施长梢和短梢的调整模式，从而延长树木的产量周期。花果管理则关注如何控制负载量以实现果品优质产出。

《高原寒旱地区酿酒葡萄双抗优质栽培技术规程》适用于内蒙古等具有类似气候特征区域内的酿酒葡萄产业从业者。具体而言，该技术文档面向的专业人士包含但不限于葡萄园管理者、农场工人、地方农业生产指导员以及相关研究人员。其内容可直接应用于采用露地方式栽种且需应对严酷天气挑战的葡萄酒用葡萄园建设中。通过对寒冷和干旱环境中葡萄种植技术的有效指引，该规程有助于促进区域特色优势农业的发展，提高产品市场竞争力，同时为相似生态条件下的其他地域提供技术参考框架。