商品条码白酒追溯码编码与条码表示DB15T989-2016.pdf

《商品条码白酒追溯码编码与条码表示》描述了对食品白酒进行追溯管理所需的技术规范和具体要求，详细阐述了如何构建标准化的追溯体系以适应不同香型和酒精度白酒产品的需要。标准中明确规定了术语、定义以及编码规则等核心内容，涵盖追溯、追溯码、序列号等多个关键概念，并明确将贸易单元作为编码对象。对于白酒追溯码的具体实现形式，分为批次追溯码和单品追溯码两类结构，分别用于基于批号或单一序列号的白酒标识。批次追溯码包含应用标识符和14位全球贸易项目代码（GTIN）及批号信息，单品追溯码在此基础上加入生产日期和序列号数据字段。数据载体采用一维和二维条码技术实现实际应用，其中具体规范包括符合GB/T 15425的GS1-128条码、符合GB/T 21049的汉信码或满足GB/T 18284的QR码。此外，附录部分以资料形式呈现了一个完整的产品示例，从代码到可视化条码进行了展示。

《商品条码白酒追溯码编码与条码表示》适用于酒类行业尤其是生产或分销白酒产品的企业机构。标准为不同香型、不同酒精浓度的商品提供统一的追溯机制解决方案，帮助企业确保产品可追踪性和合规性，同时也为监管机构和技术服务供应商提供了指导依据。涉及范围主要包括内蒙古及其他实施相关规范区域内的白酒生产和流通领域，并支持整个供应链环节中的质量监控、安全溯源需求。