乳制品行业绿色工厂评价指南DB15T2762-2022.pdf

《乳制品行业绿色工厂评价指南》讲解了乳制品生产企业在构建绿色工厂过程中应遵循的准则与评估指标体系，详细规定了从建设到运行的全过程要求。该文件通过定义绿色工厂和绿色产品的标准，并结合相关术语和定义，明确提出了对绿色制造生命周期的要求，同时针对基本合规性和管理体系做了详细阐述。评价指南还描述了绿色工厂基础设施的多项要求，例如建筑节能设计、设备设施的节能环保等具体指标，并强调了用地集约化、原料无害化及生产洁净化的重要性。对于能源与资源投入方面，文件规范了用水管理、能效等级控制等内容；在产品维度，文件指明了生态设计原则以及绩效计算方法；最后还明确了环境排放的标准并提供了相应的评价指标评分体系。

《乳制品行业绿色工厂评价指南》适用于乳制品生产企业的绿色工厂建设和评估领域，特别适合致力于推动环保、节能减排的企业采用。涉及的具体行业包括牛奶及其加工制品领域，同时也覆盖企业内部最高管理者到基层员工的不同层面，帮助相关人员了解绿色发展的具体路径与措施。这一标准的应用可广泛延伸至关注社会责任及可持续发展的相关方，例如供应链合作伙伴或行业协会等，为其提供系统性指导和技术支持。