GB50072-2010冷库设计规范讲解了针对各种建设规模冷库的设计要求,内容涵盖从建筑、结构到制冷、电气、给水排水等各个环节。《冷库设计规范》描述了对原有标准的修订,扩大适用范围至使用氢氟烃类制冷工质的系统,并新增关于工业金属管道的压力和材料规定。文档详细列出了对于制冷机房安全措施、消防供水以及安全防护的具体条文,强调在符合消防需求的同时调整冷库占地方案与防火分区面积要求。此规范还提及对外围护结构总热阻的要求以及黏土砖相关规定的删除。文件共九章,涵盖基本术语到采暖通风等内容,并通过附录形式明确了防冻地面加热负荷及通风送风量的计算方法。
《冷库设计规范》适用于各类采用氨或氢氟烃制冷系统的冷库新建、改建及扩建工程,涉及建筑行业的工程师、设计师、安装技术人员以及从事冷链运输、食品加工储存等相关行业的从业人员能够参考本规范。该标准不仅为建筑业提供指导,也为冷链物流和食品安全管理领域的工作者提出了技术依据,确保在操作过程中满足节能、安全、环保的基本条件。