开鲁红干椒品种选择规范DB15T2305-2021.pdf

《开鲁红干椒品种选择规范》讲解了开鲁红干椒品种选择的详细技术规范，涵盖了从种子质量、生育期、产量和抗病性等多个角度的具体要求。文件描述了适用于种植红干椒的相关指标，包括果形特征、果实商品性和干椒品质等内容，并提出了严格的种子质量要求与果实商品性标准，例如节间短、集中坐果且便于机械采收的品种为优先考虑目标，果实长度超过12厘米、单果重大于20克等。此外，《开鲁红干椒品种选择规范》着重强调品种对病毒病、炭疽病和疫病等病害的抗性能力，同时注重辣椒产品的内在营养成分，例如水分、辣椒素和红色素等多项指标需满足表2的标准，还规定了一系列检验方法，引用多项国家标准或行业规范进行检测项目操作指引。

《开鲁红干椒品种选择规范》适用于内蒙古自治区开鲁县及周边区域从事红干椒种植的农民、农业生产合作社及企业。该标准也为农业主管部门以及相关技术人员提供了科学的技术依据。涉及领域范围包含但不限于红干椒栽培的育种阶段、选种管理及农产品加工等相关行业人员。文件特别关注符合当地气候与环境特点的红干椒高产优质品种的选择应用，对促进区域农业经济发展和标准化生产水平提升有指导作用。