鸡腿菇高效栽培技术规程DB15T2543-2022.pdf

《鸡腿菇高效栽培技术规程》讲解了关于鸡腿菇栽培的一系列标准流程和技术要求，涵盖了品种选择、生产环境条件、具体的栽培管理和采收等主要环节的技术规范。该文档详细列出了培养基配方及装袋方法，明确了常压和高压两种灭菌方式的时间与温度条件，并具体介绍了冷却后接种的操作细节以及发菌管理的要点。对于覆土准备，描述了土壤的选择、药剂处理和pH值调整的过程，强调了病原菌和害虫的彻底杀灭重要性。在出菇房管理和子实体培育方面，《鸡腿菇高效栽培技术规程》给出了适宜的温度范围、湿度控制以及光照、通风需求的具体参数。此外，文中规定采收应在子实体七分熟阶段及时完成，以保证品质和避免对后续生长造成影响。

《鸡腿菇高效栽培技术规程》适用于内蒙古地区及其他自然条件类似区域内的农业生产者、食用菌种植合作社以及相关企业等，尤其适用于在日光温室、大棚或专业菇房内进行规模化种植的人群。本文件为这些从业人员提供了从栽培到采收各个环节的操作指导，有助于提高鸡腿菇种植过程的标准化水平，保障产量质量，从而推动当地农业产业结构优化与升级。