河套熟制食用葵花籽DB15T2781-2022.pdf
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河套熟制食用葵花籽DB15T2781-2022.pdf
《河套熟制食用葵花籽》讲解了该产品的生产标准和技术要求，内容涉及术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法以及检验规则等多个方面。该文档详细规定了以河套食用葵花籽为原料制成的产品应具备的具体指标。例如，在术语部分明确指出了何为“虫蚀粒”和“霉变粒”，并区分了原味类与多味类产品分类标准。此外，《河套熟制食用葵花籽》还详细规定了产品的各项理化指标（如水分、酸价、过氧化值等）和微生物限制要求，并列出了具体测定这些指标的方法来源，如按照GB/T相关法规的条款进行测量或检查，从而保障产品的品质与安全。
《河套熟制食用葵花籽》适用于巴彦淖尔地区及其他使用同类原材料制作熟制葵花籽食品的加工行业，主要为生产厂家提供详细的参考依据，用于确保生产过程中从选料到包装各环节的质量可控性。适用范围覆盖了地方中小型生产企业及规模更大的食品加工厂。同时，对于监管机构来说，该文件也可以用作检验与监督工作的重要参考工具，从而更好地维护消费者权益和规范市场环境。
