地理标志产品龙峰茶DB42293-2008.pdf

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地理标志产品龙峰茶DB42293-2008.pdf

《地理标志产品龙峰茶DB42293-2008》讲解了关于龙峰茶作为一种特色地理标志产品的详细规范要求与生产管理流程。此文档描述了龙峰茶所处的独特地理位置和自然环境条件，并明确了该品种的种植、栽培方法，从茶园选择到采摘标准均有具体规定。其内容涉及茶叶制作的全流程技术要点，例如杀青、揉捻、干燥等关键工艺步骤的标准，以及成品茶的外形色泽、汤色、香气、滋味方面的品质特点说明。同时，《地理标志产品龙峰茶DB42293-2008》强调对产品质量的监督检测措施，如抽样检查方法、实验数据记录规范以及最终评价标准制定等方面。

《地理标志产品龙峰茶DB42293-2008》适用于那些参与龙峰茶生产加工及营销的企业或个人，包括但不限于茶叶种植基地的管理者、初制加工厂操作员和技术负责人、质检人员。此外，对于有志于研究区域性特色农产品发展和地理标志保护工作的研究人员也具有很高的参考价值，同样适合农业标准化相关部门和机构在开展培训指导工作时使用。