地理标志产品来凤藤茶DB42T289-2014.pdf

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地理标志产品来凤藤茶DB42T289-2014.pdf

《地理标志产品来凤藤茶》讲解了来凤藤茶从地理环境到具体生产技术的详细内容。标准明确了该产品的适用范围和规范性引用文件，对栽培过程进行了细致描述，包括适宜的立地条件、科学合理的种苗繁育与移栽方法，并且详细规定了土肥水管理的具体方式和时间节点以及如何搭架和进行适时打顶的操作流程。对于采摘环节提出了严格的季节划分、嫩芽标准及手工采摘方法以确保藤茶品质。文档还详细介绍了来凤藤茶的产品加工工艺流程与相关要求，例如在感观上的不同级别标准形态颜色特征和物理检测指标，在生产卫生上则提出了严格的规定确保茶叶无毒无害。本标准通过定义术语、明确保护区域、设定检验规则和贮运标准等措施进一步提升了产品质量控制的规范化程度。

《地理标志产品来凤藤茶》适用于湖北省来凤县绿水镇、漫水乡、百福司镇等地的藤茶生产和管理者。它覆盖的专业人群包括但不限于种植人员、制茶师、食品质量与安全检查员、物流和仓库管理员以及其他涉及到藤茶产业的相关从业人员。其目标用户主要是需要遵守国家关于食品安全标准的企业或个人，以及关注藤茶特色农产品的品牌建设者与市场推广人员，同时适合政府部门中负责地方特产保护和农业技术监督的专业人士作为执行依据。