《火灾及灭火课件》讲解了火灾事故相比一般工伤事故具有的三个特点：突发性、复杂性和严重性。文章进一步指出火灾的防范与灭火在公司安全工作中具有核心地位。同时，文档阐述了防火防爆的基本原理，提出必须基于燃烧理论——即可燃物、助燃物和火源三要素相互作用的机理来防控风险，并介绍了阻断这三个要素同时存在或避免其反应是主要预防手段。
此外，《火灾及灭火课件》描述了火灾分类与相应的灭火器应用方式：按照固体物质火灾（A类）、液体物质火灾（B类）、气体火灾（C类）、带电设备火灾（D类）及金属火灾（E类）进行区分；不同场合需要适配不同的灭火设备。文件详细列举了使用灭火器材的标准操作流程：“拨——瞄——压——扫”。还分析了火灾发生的原因，例如管理用火不当、危险化学品储存不规范、电力装置问题、易自燃物料堆放不当，以及未严格遵守相关操作规程等。针对建筑物内部火灾的情况，说明其四个发展时期，强调初期阶段是控制火势的关键窗口期。同时介绍了一些有效的灭火方法，涵盖断电处理、水冷却法、使用灭火器材扑灭初期火灾、借助室内消火栓与自动喷淋装置应对大规模火情。
《火灾及灭火课件》总结了一系列火灾应对步骤。例如组织早期扑救行动、报警程序的快速启动，优先保护生命安全并实施抢救受困人员的原则，特别强调“救人为第一目标”的理念，还包括对火灾现场人身应急处理的具体措施，比如迅速脱除衣物、就地打滚以扑灭火焰等。
《火灾及灭火课件》适用于制造业工厂企业及其他涉及易燃物储存使用的行业。该文档的内容可作为员工安全生产教育和消防培训的核心教材，特别是在车间生产操作区域、仓库储存环境，以及人员较为集中的工作空间等场所具有重要意义。同时也适用于安全管理从业人员、基层管理人员及全体员工普及火灾基础知识与应急处置技能，提升企业整体防火能力与风险防控体系构建水平。
