地理标志产品罗定稻米DB44T1513-2014.pdf

《地理标志产品罗定稻米DB44T1513-2014》讲解了广东省罗定市生产的优质稻米在地理标志产品体系下的标准规范，内容涵盖了该产品的适用范围、引用的国家和行业标准、保护区域界定、术语定义、生产技术规范、产品质量要求以及检测与包装运输贮存等多个方面。本标准依据国家标准GB/T 1.1和地理标志产品通用规范GB/T 17924起草，并明确了适用于经国家质量监督检验检疫总局批准保护区域内的罗定市全部行政区域内所产稻米的加工及流通行为。该标准对原料产地环境、品种选育（如美香占2号、象牙香占），栽培管理细节（包括育秧、插秧、肥水控制），收割时间安排及稻谷加工流程均提出了具体的工艺要求，同时规定其感官性状、理化参数及安全卫生限量指标必须符合相关法规要求。

《地理标志产品罗定稻米DB44T1513-2014》适用于广东省境内特别是罗定市辖区范围从事水稻种植、稻米加工、品质鉴定及市场经营等相关企事业单位和专业农户；也用于监管和质量控制系统，包括各级质量监督部门及其认证审查工作。本标准亦为消费者选购具有特定地域来源、品质特征鲜明的大米产品提供了技术依据和市场参考价值，在农产品标准化建设中发挥了促进作用。此外还可用于粮食检验、食品质量安全检测等行业作为执行指导原则。