水培叶菜生产技术规程DB4403T527-2024.pdf

《水培叶菜生产技术规程》讲解了深圳市地方标准对水培叶菜生产的全流程技术要求，包括产地环境、设施建设与设备配置、种苗管理、营养液控制、环境调控、病虫害综合防治以及采收与贮藏等方面的规范。文件指出应选择具备环境调控功能的温室或大棚作为生产设施，并在入口处设置消毒措施，以防止外来污染源。种植系统中要求使用密封良好、耐腐蚀的种植槽和适合支撑作物生长的定植板，配置具备自动调控营养液各项参数的智能设备。营养液配比可参考推荐配方并结合实际情况进行调整。栽培全过程强调科学控温、控湿、控光和二氧化碳浓度调节。病虫害管理坚持综合防治理念，优先采用农业防治、物理防治、生物防治方式，在必要情况下依据国家规定采取化学防治手段。整个栽培过程须详实记录于生产档案中，确保溯源可查。

《水培叶菜生产技术规程》适用于从事城市农业、现代农业示范园及水培种植的企业、科研机构和农技推广单位。也适用于相关监管机构用于监督检测水培叶菜产品质量和标准化操作流程，尤其适用于需要实现标准化、自动化、高效化水培叶菜种植的新型农业科技园区和技术型企业应用。此外，《规程》为种子企业提供品种适应性开发的指引，也为农业教育培训机构在教学和实践中提供重要的技术支持依据。由于其涵盖全产业链的关键点，还可指导相关部门编制政策和技术推广规划，助力都市农业发展提升农产品安全性及产业科技水平。