蕉芋生产技术规程DB4407T117-2025.pdf

《蕉芋生产技术规程》讲解了广东省江门市区域内蕉芋种植的全过程技术规范。文件明确了蕉芋的术语和定义、产地环境要求、适宜种植的品种选择以及科学的种植方法。文件指出土壤应为砂壤或轻壤，pH值适宜范围为5.5至7.0，并需符合NY/T 391和GB 5084的标准。同时，种植应选择适应本地环境的优良蕉芋品种，以提高抗逆性和产量。文中对种芋准备、播种时间、整地起垄、播种方法、覆膜、施肥管理、灌溉排水及除草技术等方面均有系统阐述。特别是对施肥管理部分详细介绍了基肥与追肥的具体配比和施用量，并强调科学平衡营养，避免过量使用化学肥料。在病虫害防治方面，《规程》遵循“预防为主，综合防治”原则，采用农业、生物、物理与化学防治相结合的策略，并列出了主要病虫害的化学农药推荐及使用规范。最后，《规程》对采收时间、方法及产品质量安全提出要求，要求产品须符合GB 2762和GB 2763的食品污染物及农药残留国家标准，并建立了详细的生产档案制度。

《蕉芋生产技术规程》适用于从事蕉芋种植的农业企业和个体农户，特别是位于江门市及广东省内其他具备类似气候与地理条件地区从事绿色农业的生产经营主体。该技术规范亦可为农业技术推广部门、农业科研院所、种植技术服务公司及政府监管部门提供技术依据与标准化参考。此外，因蕉芋具有粮用、饲料和能源多重用途，本规程对相关食品加工企业、有机肥及农药生产商也有指导意义。特别是对需满足食品质量安全要求（如污染物与农药残留）的生产与检测机构，《规程》提供了切实可行的执行标准。