食用鳜鱼池塘养殖操作规范DB3212T2109-2025.pdf

《食用鳜鱼池塘养殖操作规范》讲解了鳜鱼池塘养殖全过程的操作技术要求，涵盖了养殖环境的选择与建设、养殖前的准备、放养管理、日常饲养管理、水质控制、疾病预防与治疗、捕捞操作及生产记录等环节。文件明确了鳜鱼养殖池与饵料鱼池的结构标准、配套设施要求以及合理的养殖比例。对水质标准、投饵方式、病害防控措施等关键环节进行了技术细化，强调遵循GB 11607渔业水质标准和SC/T 1132鱼药使用规范等相关国家和行业标准。该文件还详细列出了各类鱼苗的放养时间、规格与密度，并强调对鳜鱼长势、饵料鱼保障及环境因素的定期巡查。针对常见疾病如车轮虫病、锚头鳋病、烂鳃病、出血病提供了具体的治疗药剂和操作方法。整体内容具有系统性、实用性和可操作性，有助于实现鳜鱼养殖的安全、健康与标准化生产。

《食用鳜鱼池塘养殖操作规范》适用于泰州市具有优良生态环境的鳜鱼养殖基地，尤其是从事池塘集中养殖的水产企业、专业合作社以及养殖户。该文件为渔业技术推广机构、水产监管部门、农业技术服务单位和相关科研院所提供了规范依据和操作指南。对于从事水产品生产、质量安全控制及相关供应链管理的从业者而言，也是重要的参考文件，尤其在保障水产品质量、防控疾病传播、推动绿色发展方面，具有广泛的指导意义。