餐厨垃圾收运技术规范DB3206T1114-2025.pdf

《餐厨垃圾收运技术规范DB3206T1114-2025》讲解了餐厨垃圾收运全过程中的技术规范与管理要求。文件明确了适用于南通市区域内餐厨垃圾收运活动的基本要求，包括餐厨垃圾产生单位应配备油水分离器或隔油池等污染防控设备、废弃食用油脂须单独收运等要求，并规定了收运单位应具有合法资质且人员持证上岗等要求。文件还涵盖了餐厨垃圾收集与运输的具体措施，包括密闭收集、定点定时投放、及时清运、以及转运站的设置条件。规范对收运使用的容器及车辆提出了具体技术要求，如容器应采用标准化容量、密闭、防漏、防腐材质并配备自动识别系统，车辆应采用环保型自动卸载全密闭结构，并配有电子监控、自动称重和安全防滑、保温防冻等功能。在安全生产与环境保护方面，强调运输环节需控制异味散发，防止油污污染，确保运输过程安全卫生、环保合规。此外，规范明确了突发事件处置机制和环保控制要求，以保障运营平稳与公众健康。

《餐厨垃圾收运技术规范DB3206T1114-2025》适用于城市餐饮垃圾的组织管理和相关企事业单位及公共服务机构的餐厨垃圾处理。具体适用行业包括各类食品加工企业、餐饮企业、企事业单位供餐场所、大型商业综合体和农村集体宴席活动举办单位，以及负责垃圾收运和处理的环卫管理部门和相关运输服务公司。同时，适用于餐厨垃圾处理设施建设方和技术服务提供商，可作为制定操作规程和进行技术管理的参考标准。通过统一和规范餐厨垃圾收运操作标准和行为，有助于提升城市垃圾处理管理水平、推动绿色城市建设，适用于城市环保及环卫领域的技术管理人员、行业监督执法单位，以及相关环保技术研发和装备制造单位等广泛领域范围。