射阳平菇栽培技术规程DB3209T1311-2025.pdf

《射阳平菇栽培技术规程》讲解了一套适用于射阳县区域内季节性平菇栽培的完整操作标准，内容包括术语和定义、栽培场地及环境选择、栽培设施要求、原材料与用水规范、栽培基质配置、栽培流程控制、菌袋处理及灭菌操作等多个方面。《射阳平菇栽培技术规程》详细描述了适合当地自然条件的多种培养基配方、栽培季节安排以及具体的温湿度调控措施，明确了接种、发菌期管理、出菇管理直至采收和病虫害防治的全过程要求。《射阳平菇栽培技术规程》特别指出，在病虫害治理和投入品管理方面需遵循农药合理使用准则，并严格控制化学添加剂和药剂的选择及应用标准。此外，《射阳平菇栽培技术规程》强调了接种环境空气净化等级要求，并对栽培期间生产档案记录提出了明确标准，以确保生产的可控性和可追溯性。

《射阳平菇栽培技术规程》适用于射阳县自然环境下从事季节性平菇栽培的农业企业、合作社及专业种植户。适用于使用代料栽培技术进行食用菌种植的企业和机构，特别适合采用玉米芯、棉籽壳等农林副产品作为主要栽培基质的生产基地。本标准也可为平菇相关的技术推广、教育培训以及食品安全生产管理提供科学依据，是提高平菇品质、确保产品安全性和环境适应性的重要指导文件。