《饲料原料 谷朊粉NYT4752-2025》讲解了作为饲料原料的谷朊粉的技术规范和质量管理要求，《饲料原料 谷朊粉NYT4752-2025》描述了以小麦或小麦粉为原料，经去除淀粉及其他非蛋白质成分后制得的谷朊粉在饲料领域的应用标准。文件明确了产品的技术要求、取样方法、检验规则以及标签、包装、运输、储存和保质期等方面的规范。该标准适用于饲料行业对谷朊粉的质量控制与管理，规定了产品的外观性状应为淡黄色均匀粉末，无酸败、无异味、不黏手，不得含有外来夹杂物。质量指标方面设定了粗蛋白质、吸水率、水分和粗灰分三个等级的技术参数，并要求卫生指标符合国家相关饲料卫生标准。试验方法引用了多项国家标准，如采用凯氏定氮法测定粗蛋白质、重量法测定水分、高温灼烧法测定粗灰分等，同时明确了仲裁方法和快速检测方法的应用场景。检验规则包括组批原则、出厂检验和型式检验的要求，型式检验涵盖所有项目，在产品投产、工艺变更、停产复产等情况时必须执行。判定规则强调全部项目合格方可判为合格批，若某项不合格可复检（微生物项目除外），并依据最低单项指标确定产品等级，任何一项低于三级标准则判定产品不符合本文件要求。数值修约和误差判定依据国家标准进行。标签需符合GB规定，包装应防潮防污染，运输和储存过程须清洁、干燥、避免日晒雨淋，不得与有毒有害物质混装混运。产品在未开封且符合规定储存条件下，保质期以标签标注为准。
《饲料原料 谷朊粉NYT4752-2025》适用于从事饲料生产、谷物深加工及动物营养研发的相关企业与机构，特别适用于以谷朊粉作为高蛋白饲料原料的畜禽和水产饲料生产企业。该标准也适用于粮食储备、农产品加工、第三方检测机构以及农业行政管理部门在质量监督、市场准入、产品认证和标准化管理过程中对饲料用谷朊粉的技术评判与监管。此外，从事小麦精深加工的企业、生产谷朊粉的生物科技公司以及参与饲料原料贸易的单位均可依据本标准进行产品质量控制、采购验收和技术交流。该文件为保障饲料原料安全、提升饲用蛋白资源利用效率、推动饲料工业规范化发展提供了重要技术支撑。
