观赏鱼养殖场卫生技术规范SCT5110-2025.pdf

《观赏鱼养殖场卫生技术规范SCT5110-2025》讲解了观赏鱼养殖场在设计、建设与运行过程中必须遵循的卫生技术要求，明确了功能区设置、设施配置、卫生管理及无害化处理的具体规范，并提供了相应的证实方法。《观赏风养殖场卫生技术规范SCT5110-2025》描述了养殖场应按照养殖区、隔离区、办公和生活区等主要功能分区进行科学布局，强调养殖区与隔离区应位于场区中心或后部，其他辅助区域布置在外围，形成有效防控路径。文件对各类设施提出了具体标准，包括物理隔断、独立进排水系统、循环净化系统中的杀菌装置、尾水处理系统以及包装区的防滑防积水设计。特别规定隔离区必须设置至少一个且配备完善消毒设施，人员出入口严格区分并配置洗手池、鞋底消毒设备和挡鼠板。所有隔离容器须独立进排水并设有防逃设施。在卫生管理方面，要求引进观赏鱼必须经过不少于7天的隔离观察并实施鱼体消毒，境外引进需符合入境检疫规程。离场前需停食并消毒。水源水质须符合GB 11607标准，养殖水体需定期检测pH、氨氮、亚硝酸盐和溶解氧等关键指标。尾水排放须经消毒净化达标后方可排放。饲料管理强调储存环境安全、防止污染及变质饲料处置。日常操作中须定时投喂、每日巡查鱼情水情，工具入水前后必须消毒。对于隔离管理，要求人员不得逆行，每个养殖单元工具专用，隔离期结束后必须全面清洗消毒，同时做好观察记录与用药登记。部分情况下允许就地隔离，但须按隔离标准执行。病鱼应及时诊断治疗，疑似重大疫病应按规定上报。整体卫生管理涵盖废弃物及时清理、各区域定期清扫消毒等内容，确保全场环境整洁可控。

《观赏鱼养殖场卫生技术规范SCT5110-2025》适用于从事观赏鱼养殖、繁育、引进与出口的企业及机构，尤其适用于规模化、集约化观赏鱼养殖场的设计、建设和日常卫生管理。该标准也可为水族馆、观赏鱼交易中心、临时隔离场所以及相关科研教学单位提供技术参考。同时适用于渔业行政管理部门、动物卫生监督机构在开展水产养殖卫生监督、疫病防控检查和技术指导时使用。此外，涉及观赏鱼运输、包装、销售环节的企业若设有暂养或隔离设施，亦应参照本文件执行，以保障水生生物安全、防控外来疫病传入与传播，提升行业整体生物安全水平和国际竞争力。