《饲料中铵盐的测定NYT4747-2025》讲解了饲料中铵盐含量的检测方法，该标准规定了配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料及饲料原料中铵盐的定量分析流程。文件详细描述了基于蒸馏-滴定原理的检测技术：试样中的铵盐经水提取后，在弱碱性条件下加热蒸馏，释放出的氨气由硼酸溶液吸收，再以盐酸标准溶液进行滴定，最终根据滴定结果计算铵盐（以NH₄⁺计）含量。文档对试剂与材料提出了严格要求，包括使用符合GB/T标准的三级水、氧化镁混悬液、硼酸吸收液、甲基红—溴甲酚绿混合指示剂以及不同浓度的盐酸标准滴定溶液，并明确了其配制与保存条件。实验所用仪器涵盖天平、半微量定氮装置、半自动及全自动凯氏定氮仪、离心机等关键设备。样品前处理强调均匀性和代表性，固体样品需粉碎过筛，难过滤样品可采用离心方式获取澄清提取液。在测定过程中，设定了平行试验、空白对照和系统校验环节，确保数据准确性；尤其对蒸馏装置的密封性与操作规范提出具体验证方法，如使用已知硫酸铵进行回收率测试。数据分析部分提供了精确的计算公式，考虑了试样质量、提取体积、滴定消耗量等多个变量，并统一了单位与数值保留规则。同时规定了重复性条件下的精密度要求，通过相对偏差控制结果可靠性，确保检测结果具有可比性和可追溯性。
《饲料中铵盐的测定NYT4747-2025》适用于饲料生产企业、畜牧养殖行业、第三方检测机构、动物营养研究单位以及相关监管和技术监督部门的专业人员使用。该标准特别适用于从事饲料质量安全控制、配方研发、原料验收和实验室分析的技术人员，能够有效支撑饲料产品中铵盐成分的准确监控。由于铵盐可能来源于非蛋白氮添加或蛋白质降解过程，此方法对于评估饲料新鲜度、判断是否存在非法添加或变质风险具有重要意义，因此也可广泛应用于食品安全监管、进出口检验检疫等领域。此外，科研院校在开展动物营养与饲料科学研究时，也可依据本标准进行实验设计与数据分析，保证研究成果的规范性和权威性。
