全株玉米青贮质量分级NYT4470-2025.pdf

全株玉米青贮质量分级（NYT4470-2025）讲解了全株玉米青贮饲料在质量评价方面的系统性标准体系，涵盖分级的通用要求、质量分级指标、测定方法及判定规则。该标准规定了全株玉米青贮应在乳熟末期至蜡熟期进行收获，经过切短、压实、密封等处理，在厌氧条件下通过乳酸菌发酵制成可长期保存的优质饲料。标准明确了产品应满足的卫生、感官及籽粒破碎度等基本条件，其中卫生要求须符合GB饲料卫生标准，感官上要求色泽黄绿、质地松散、气味酸香，不得有霉变现象，籽粒破碎度不得超过一定数值（具体限值在文件中设定）。在质量分级方面，依据发酵指标（如乳酸、乙酸、丁酸含量）和营养指标（包括干物质、淀粉、中性洗涤纤维和粗灰分）划分为一级、二级和三级，各等级对应具体的成分含量范围，并以干物质为基础进行计算。标准还详细规定了各项指标的检测方法，取样依照NY/T相关规程执行，水分、粗灰分、淀粉和中性洗涤纤维分别按照相应的国家标准测定，而乳酸、乙酸和丁酸则采用高效液相色谱法（附录A），通过提取、过滤、色谱分离和外标法定量完成。判定规则明确：在满足卫生、感官和籽粒破碎度的前提下，根据五项发酵和四项营养指标的实测结果进行综合评定，所有指标均达到某一级别时方可定为该级，若存在跨级情况，则按最低单项指标所对应的等级定级。这一科学严谨的分级体系为提升全株玉米青贮的生产质量和利用效率提供了技术支撑。

全株玉米青贮质量分级（NYT4470-2025）适用于从事畜牧养殖、饲料生产加工以及农业技术推广的相关单位与从业人员。该标准主要面向奶牛、肉牛、羊等草食畜禽养殖场的技术管理人员，用以评估和把控青贮饲料的质量水平，优化日粮配方，提高动物生产性能。同时适用于饲料生产企业、第三方检测机构和畜牧业科研单位，在青贮饲料的生产监控、质量检验、市场交易和科研评价中提供统一的技术依据。此外，各级农业农村主管部门和技术推广部门也可依据本标准开展青贮制作技术指导、项目验收和行业监管工作。对于参与青贮种植、收获、制作和储存的农机服务组织和种植合作社而言，该标准有助于规范操作流程，提升全株玉米青贮的商品化程度与市场竞争力，推动我国现代草牧业高质量发展。