海藻及其制品中L-岩藻糖的测定 液相色谱法SCT3064-2025.pdf

《海藻及其制品中L-岩藻糖的测定 液相色谱法SC/T 3064-2025》讲解了采用液相色谱法测定海藻及其制品中L-岩藻糖含量的技术流程和方法标准，为相关产品的质量控制、成分分析及科学研究提供了统一的检测依据。该标准详细描述了检测的基本原理，即试样中的岩藻多糖在酸性条件下水解生成L-岩藻糖，随后经苯基-β-D-甲基吡唑啉酮（PMP）衍生化处理，通过液相色谱结合紫外检测器或二极管阵列检测器进行分离检测，并采用外标法进行定量分析。文档明确了实验所需试剂与材料的具体规格，包括甲醇、乙腈、硫酸、氨水等常用化学品的纯度要求，以及L-岩藻糖标准品的信息，确保了检测结果的准确性和可重复性。同时，对各类溶液的配制方法给出了精确指引，涵盖硫酸溶液、磷酸缓冲液、氢氧化钠溶液及PMP衍生化试剂的配制步骤。在仪器设备方面，规定了液相色谱仪、分析天平、离心机、恒温水浴装置等关键设备的技术参数和使用条件。文件还系统地阐述了不同形态样品（如鲜海藻、盐渍海藻、干海藻及岩藻多糖）的取样、制备、保存方法，并针对不同类型样品分别制定了水解条件。水解后的样品需经过衍生化、萃取净化等前处理步骤后方可上机分析。此外，标准详述了标准工作曲线的建立过程，强调以系列浓度的标准溶液绘制线性关系曲线，保证定量结果的可靠性。附录中提供的标准液相色谱图有助于操作人员对照识别目标峰，提升检测一致性。

《海藻及其制品中L-岩藻糖的测定 液相色谱法SC/T 3064-2025》适用于水产加工行业、海洋生物制品研发机构、食品安全检测实验室以及从事海藻类功能性食品、保健品和医药原料生产与检验的相关企业。该标准特别适合用于需要精确测定海藻及其提取物中L-岩藻糖含量的科研单位和技术监管部门，广泛覆盖从原料验收、生产过程监控到终端产品质量评价的各个环节。由于L-岩藻糖是岩藻多糖的重要单糖组成，具有多种生物活性，在免疫调节、抗炎等方面展现出应用潜力，因此本标准也适用于致力于海洋功能成分研究的高校和研究院所。各级市场监管、海关进出口检验检疫部门可依据此方法开展监督抽检和技术仲裁，保障市场秩序和消费者权益。总体而言，该标准为海藻资源高值化利用领域的规范化分析提供了权威技术支撑。