余甘子生产技术规程NYT4520-2025.pdf

《余甘子生产技术规程NYT4520-2025》讲解了余甘子规范化生产的全过程技术要求，从园地选址、品种选择到采收储藏各个环节进行了系统规定。该规程明确了适宜余甘子种植的气候条件，包括海拔、年平均气温、降水量和日照时数等，并对土壤厚度、质地及环境质量提出具体标准，强调大气、灌溉水和土壤均应符合国家相关标准。在品种选择方面，推荐根据区域生态条件选用高产优质、抗逆性强的早熟或晚熟品种，如玻璃油甘、大玉余甘果、盈玉和兰丰等。对于果园定植，详细规定了种苗质量、植穴准备、施肥配比、定植时间与密度等操作要点，强调使用健康嫁接苗和科学定植方法以保障成活率。土肥水管理部分突出幼树扩穴培肥、树盘覆盖和合理灌溉的重要性，施肥上倡导有机肥与复合肥结合，注重水分调控，防止干旱与积水。整形修剪以培养开心形树冠为目标，区分幼龄树轻剪和结果树回缩修剪的技术差异，控制树高与枝条密度以优化通风透光。花果管理包含环割环扎促花技术以及疏除劣质果的措施。病虫害防治坚持绿色防控原则，优先采用农业、物理和生物手段，化学防治强调低毒低残留药剂的安全使用。采收强调分期分批、避免机械损伤，储藏需保持干燥通风或低温环境。同时要求建立完整的生产记录档案，涵盖施肥、施药、农事活动与采收全过程，确保生产可追溯。

《余甘子生产技术规程NYT4520-2025》适用于我国南方适宜种植余甘子的农业产区，特别是广西、云南、广东、福建等热带及亚热带地区从事余甘子种植的企业、合作社、家庭农场及个体农户。该规程也适用于农业技术推广机构、科研院所及相关管理部门在开展余甘子标准化生产指导、质量监管和技术培训等工作时参考使用。对于从事有机果品生产、生态果园建设以及申请绿色食品或地理标志产品认证的生产主体，本规程所提供的环境标准、投入品管理与生产记录要求具有重要实践指导意义。此外，农业院校和职业培训机构可将其作为果树栽培课程的教学资料，助力现代农业人才培育。