粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的测定 时间分辨荧光免疫层析定量法LST6143-2023.pdf

《粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的测定 时间分辨荧光免疫层析定量法LST6143-2023》讲解了针对谷物中黄曲霉毒素B1检测的标准化操作方法。该文件系统性地介绍了时间分辨荧光免疫层析定量法的技术原理、适用范围、试剂材料要求、仪器设备配置以及详细的样品前处理和检测流程。文档描述了如何通过时间分辨荧光技术结合免疫层析手段，实现对黄曲霉毒素B1的高灵敏度、高特异性定量检测。其核心内容涵盖了标准工作曲线的建立、检出限与定量限的确定、准确性与精密度的验证指标，以及在不同基质（如小麦、玉米、大米等）中的适用性分析。文中明确规定了样品粉碎粒径、提取溶剂比例、振荡时间、离心参数等关键控制点，确保实验可重复性和数据可靠性。该方法对比传统酶联免疫吸附法（ELISA）具有操作简便、检测速度快、无需专业实验室环境等优势。文档还强调了外部环境温度、湿度及样本pH值对检测结果的影响，并提供了校准与质量控制的具体措施。整个技术体系满足现代粮食质量安全监管对于现场快速筛查和精准定量的双重需求。此外，《粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的测定 时间分辨荧光免疫层析定量法LST6143-2023》对结果表示方式、不确定度评估和报告格式作出统一规范，有利于各级检验机构间的数据比对与信息共享。

《粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的测定 时间分辨荧光免疫层析定量法LST6143-2023》适用于粮食收储企业、食品加工企业、第三方检测机构及市场监管部门等从事粮油质量安全检测的相关单位。该技术特别适合在不具备高标准实验室条件的基层站点或现场场景中应用，广泛服务于粮食收购、储存、运输、加工及流通等环节的质量监控。其便捷高效的检测方式也为农业科研院所、疾控中心、海关进出口检验检疫等领域提供可靠的技术支持，尤其是在应对突发性粮食污染事件时具备较强的应急响应能力。由于黄曲霉毒素B1是强致癌物，本标准为保障国民食品安全、落实国家食品安全战略提供了重要技术依据。