猕猴桃雄花粉脱除溃疡病菌生产技术规程DB51T3309-2025.pdf

猕猴桃雄花粉脱除溃疡病菌生产技术规程讲解了针对猕猴桃种植中关键环节——雄花粉安全处理的系统化技术要求，重点聚焦于防止花粉携带猕猴桃溃疡病菌（Psa）传播的风险。该规程明确了从雄株种植、管理、溃疡病防控到雄花脱菌处理及生产档案记录的全流程操作规范。在雄株种植方面，提出了适宜建园的地理气候条件、品种与砧木选择标准以及单一种植与搭配种植的不同模式配置。雄株管理强调科学整形修剪、合理肥水供给和病虫害绿色防控措施，尤其规定了修剪工具消毒和伤口保护等防疫细节。针对溃疡病这一毁灭性细菌病害，规程细化了药剂选用原则和关键施药时期，包括绒球期、现蕾期、采花后和落叶前等高风险阶段的精准防控策略。核心内容在于雄花脱菌处理，明确采用臭氧在600–630 mg/m³浓度下处理10–15分钟，实现对病菌的有效灭活，同时保障花粉活力，并对处理前后的花粉活力和带菌状况提出检测要求。此外，规程强调全过程可追溯管理，要求建立完整的生产档案，涵盖种植、防控、采收、脱菌处理等环节的信息记录，并规定档案保存期限不少于两年，确保产品质量可控可查。

猕猴桃雄花粉脱除溃疡病菌生产技术规程适用于从事猕猴桃种植、花粉生产与加工的企业、农业合作社及专业种植户，尤其适用于以规模化采集雄花制备商品化花粉为目的的生产单位。该技术规程也可作为农业技术推广部门、植保机构及科研院校在开展猕猴桃溃疡病防控研究与培训时的重要参考依据。由于其详细规定了花粉脱菌处理的操作参数和检测方法，因此特别适合具备一定设施条件、进行标准化花粉生产的园区和技术服务机构使用。同时，因猕猴桃溃疡病具有强传染性和产业危害性，本规程对于猕猴桃主产区的政府管理部门制定病害防控政策、推动绿色健康种植也具有重要指导意义。