饲料原料 发酵谷物醋糟TCSWSL 038-2024.pdf

《饲料原料 发酵谷物醋糟TCSWSL 038-2024》讲解了发酵谷物醋糟作为饲料原料的技术规范与质量标准，该文件详细描述了此类饲料原料的定义、生产要求、技术指标、检测方法以及包装、运输和贮存的各项规定。《饲料原料 发酵谷物醋糟TCSWSL 038-2024》描述了发酵谷物醋糟是由谷物经食醋发酵工艺后产生的残渣，经过脱水、干燥等处理工艺制成的一种蛋白质含量较高的饲料原料，强调其来源必须清晰、无变质腐败，并禁止添加国家明令禁止的化学物质或动物源性成分。文档进一步明确了产品的感官要求，包括色泽、气味、形态及无肉眼可见异物等；并对水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷等核心营养成分设定了明确限量值，同时提出了对沙门氏菌、大肠杆菌等有害微生物的控制要求。《饲料原料 发酵谷物醋糟TCSWSL 038-2024》还指出，生产企业应建立完善的质量管理体系，实施从原料进厂到产品出厂的全过程追溯机制，并定期送样检测，确保产品持续符合标准。文件还规范了产品的标签标识内容，要求明确标注产品名称、生产单位、批号、净重、保质期及主要营养成分等信息，并建议在避光、通风、干燥环境中贮存，防止霉变与污染。通过以上系统性的规定，《饲料原料 发酵谷物醋糟TCSWSL 038-2024》为饲料生产企业科学利用醋糟类副产物提供了统一的质量判定依据和技术支撑，有效保障饲料安全与畜牧业可持续发展。

《饲料原料 发酵谷物醋糟TCSWSL 038-2024》适用于从事饲料原料生产、采购与质检的饲料加工企业，特别针对以农业副产物资源化利用为核心的生物发酵类饲料生产企业具有重要指导意义。该标准也适用于从事谷物醋类酿造并产生醋糟副产物的食品加工企业，在将醋糟转化为动物饲料原料时需遵循本技术规范进行处理与品控。此外，畜牧养殖企业及饲料采购部门可依据该标准对进货原料进行质量验收与评估，避免因原料不合格导致饲养效率下降或动物健康风险。各级饲料质量监督检验机构、第三方检测实验室亦可将本文件作为检测依据，用于市场监管、抽检和认证评价工作。农业标准化管理部门、行业协会及相关科研院所也可参考此标准开展政策制定、技术推广与研究分析。总体而言，该标准服务于饲料工业、畜禽养殖业、食品酿造行业之间的资源协同链条，推动农副产品高值化利用和绿色循环经济模式的发展。