地方猪品种 红灯笼猪DB32T5302-2025.pdf

地方猪品种 红灯笼猪DB32T5302-2025讲解了江苏省地方猪种红灯笼猪的标准化技术要求，系统地规定了该品种的来源、特性、体型外貌特征、成年体重体尺指标、生产性能参数及各项性能的测定方法。文件明确了红灯笼猪原产于江苏常州溧阳市丘陵低山地区，中心产区涵盖南渡、竹箦、戴埠、上兴等乡镇，具有耐粗饲、繁殖力强、产仔率高、抗病能力突出和肉质优良等特点。在体型外貌方面，红灯笼猪被毛纯黑、鬃毛长、皮肤黑色且腹部呈现红色或紫红色，头型以鲫鱼头为主，耳大前倾下垂，背腰平直微凹，腹部下垂，四肢粗壮结实，乳头8至10对，尾长约15至20厘米并稍卷曲。标准还列出了成年公母猪的具体体尺数据，包括体长、胸围、体高和体重范围，并提供了繁殖性能的详细指标，如公母猪初情期与初配年龄体重、母猪各胎次的总产仔数、活仔数、初生窝重及35日龄断奶窝重等数值。生长发育方面涵盖了初生重、断奶重及6月龄体重的标准值，并明确了肥育阶段的日增重、料重比以及屠宰时的胴体性状如屠宰率、瘦肉率、背膘厚度和眼肌面积等关键经济性状。所有性能测定均依据国家相关行业标准执行，确保数据科学规范。

地方猪品种 红灯笼猪DB32T5302-2025适用于从事地方猪种资源保护、繁育推广及标准化养殖的相关单位和技术人员，尤其适用于江苏省内畜禽遗传资源管理部门、畜牧科研机构、种猪场、养殖场以及农业高等院校等在红灯笼猪的品种鉴定、良种登记、生产性能测定和遗传改良工作中作为技术依据使用。同时，该标准也可为农产品质量安全监管、地方特色猪肉产品开发、生态循环养殖模式设计及相关政策制定提供参考支撑，对于推动地方猪种资源可持续利用和优质特色 pork 品牌建设具有重要实践意义。