地理标志产品 东陵红树莓DB21T4216-2025.pdf

《地理标志产品 东陵红树莓DB21T4216-2025》讲解了东陵红树莓作为国家地理标志产品的完整技术规范体系，涵盖其法定保护范围、特定自然生态条件、适栽品种选择、全过程栽培管理要求、多维度产品质量分级标准、科学严谨的检验方法与规则，以及全链条标志标识、包装、运输和贮藏技术要求。该标准明确了东陵红树莓仅限于沈阳市浑南区祝家街道、李相街道、王滨街道及沈抚改革创新示范区深井子街道行政区域范围内生产，并严格规定了年均日照、气温、无霜期、降水量及灌溉水与空气环境质量等生态指标。标准细化了当地原生品种与引进适生品种在果重、色泽、果形、碰压伤、成熟度、聚合果完整性等方面的感官与等级划分要求，设定了可溶性固形物、总酸等关键理化指标阈值，并强制衔接国家食品安全标准GB 2762和GB 2763对污染物及农药残留的限量控制。检验程序依据GB/T 2828.1实施批组管理与抽样判定，交收检验聚焦感官、质量和标签合规性，型式检验覆盖全部技术条款。附录A进一步提供了规范性栽培技术支撑，确保从田间到终端全程可追溯、可验证、可监管。

《地理标志产品 东陵红树莓DB21T4216-2025》适用于东陵红树莓地理标志产品保护范围内的红树莓种植企业、农业合作社、家庭农场等生产主体；适用于从事红树莓种苗繁育、技术推广、质量检测、认证审核及市场监管的各级农业农村部门、知识产权管理部门、检验检测机构和标准化研究院所；适用于水果流通企业、冷链仓储单位、电商平台及出口贸易商等供应链相关方；也适用于食品加工企业以该原料开展深加工产品研发与质量管控。本标准为地方政府开展地理标志保护执法、企业落实主体责任、消费者识别正宗产地产品提供权威技术依据，对推动辽宁特色小浆果产业标准化、品牌化、高质量发展具有直接指导价值。