地理标志产品 桓仁大榛子果品质量分级规范DB21T4256-2025.pdf

《地理标志产品 桓仁大榛子果品质量分级规范》讲解了桓仁大榛子作为地理标志产品的法定身份依据与技术基础，明确了其品种来源、核心定义及适用范围；描述了以平榛为母本、欧榛为父本杂交选育形成的特有栽培种，涵盖达维、辽榛7号、玉坠、长毛（B-21）等主栽品种（系），并严格界定了完整果、缺陷果、空瘪果和虫蛀果等关键术语；规定了基于横径尺寸的三级分级标准，按不同品种分别设定特级果、一级果、二级果的尺寸阈值，如达维、辽榛7号和B-21均要求特级果横径≥16毫米，一级果为14毫米至16毫米（含14），二级果为12毫米至14毫米（含14），而玉坠品种特级果起始标准为≥14毫米，一级果为12毫米至14毫米，二级果未设下限；同时确立了以百粒中缺陷果数量为依据的质量等级划分，特级果允许空瘪果和虫蛀果各不超过1粒，一级果各不超过1粒，二级果空瘪果不超过3粒、虫蛀果不超过3粒；文件还明确了规范性引用文件，特别是LY/T 1650《榛子坚果 平榛、平欧杂种榛》的技术衔接关系，强调标准起草遵循GB/T 1.1-2020结构规则及GB/T 17924地理标志产品标准通用要求，并由辽宁省知识产权局提出归口，多家农业技术机构与企业联合起草，具备权威性、地域性与可操作性。

《地理标志产品 桓仁大榛子果品质量分级规范》适用于桓仁满族自治县及辽宁省境内从事桓仁大榛子种植、采收、初加工、检验检测、分级包装、仓储运输及市场销售的生产经营主体；适用于各级农产品质量安全监管机构、地方市场监管部门、地理标志保护管理单位开展产品认证、监督抽查与执法判定工作；适用于第三方检验检测机构依据标准实施型式检验、出厂检验及委托检验；适用于农业技术推广部门在标准化生产培训、示范基地建设与品牌质量提升工作中提供技术支撑；亦适用于电商平台、商超及批发零售环节对桓仁大榛子进货查验、标签标识合规性审核与消费者权益保障等场景。该规范不适用于非地理标志授权区域生产的榛子产品，也不适用于非平欧杂种榛类其他榛属植物果实。