《质量安全事故定义及管理控制程序》讲解了建立质量安全事故与不良事件报告控制程序的目的，旨在规范公司质量安全事故处理流程，有效控制质量风险，最大限度减少事故发生率，并对发现的问题及时采取措施，防止此类问题的再次发生。该程序文件适用于对产品质量安全事故的所有出现方式处理。文中详细规定了各相关部门和个人在事故发生后的具体职责，包括产品质量安全事故第一发现者的报告与补救措施、事故发生部门主管的现场处理与调查、品管部主管的事故调查与补救措施的提出、业务部的质量问题收集与客户意见反馈、生产部的生产加工与质量事故处置、工程部的产品规格制定与质量异常判定、总经理的最终决策与重大事故指挥、执行部门经理的事故处理实施、现场品管员的监督与检查。此外，文件还定义了质量安全事故的概念及其分类，包括一般质量事故和重大质量事故的具体情形。最后，文件详细阐述了处理质量安全事故的原则和报告程序，包括事故调查报告的编制与审批、事故现场的再确认、事故调查小组的成立与调查取证、事故性质的确定以及补救措施的实施。
《质量安全事故定义及管理控制程序》适用于制造业、加工业、食品业等涉及产品质量安全的行业。该程序文件特别适合那些需要严格控制产品质量，确保产品符合安全标准的企业。通过明确各岗位的职责和事故处理流程，该程序有助于企业在发生质量事故时迅速响应，有效控制事故的影响范围，减少经济损失和人员伤亡，提升企业的整体管理水平和市场竞争力。
