《学校食物中毒应急预案》讲解了学校在发生食物中毒事件时的应急处理流程和措施。该预案详细列出了处置事件的组织结构，包括学校领导、四川传媒学院、值日教师以及卫生防疫部门人员。报告程序明确了从学校领导到四川传媒学院，再到地方和上级卫生防疫部门的逐级上报机制。处置措施包括立即向相关部门汇报、迅速将疑似中毒人员送往医院、封存现有食物、组织陪护人员队伍、向相关机构报告等。此外，预案还强调了稳定师生情绪、做好家长接待、维护正常学习秩序、正确应对媒体采访、及时送医诊治、取样检测、排查食用致毒食物的师生名单、配合上级部门调查等注意事项。
《学校食物中毒应急预案》适用于各级各类学校，特别是有食堂和餐饮服务的教育机构。该预案为学校提供了详细的应对食物中毒事件的操作指南，确保在突发事件发生时能够迅速、有序地采取有效措施，最大限度地减少人员伤亡和负面影响。同时，该预案也可供其他涉及食品供应的机构参考，如幼儿园、培训机构、企事业单位食堂等。
