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《学校食物中毒应急处理预案》讲解了学校为应对食物中毒事故而制定的详细预案,旨在及时处理和控制食物中毒事件,确保学生身体健康。预案主要包括食物中毒抢救领导小组的成立、食物中毒发生后的报告流程、具体的应急措施及责任分配。具体内容涉及立即联系医疗单位进行患者救治、向当地卫生行政部门和上级主管部门报告事故情况、保护现场并保留相关食品及用具以备调查、维持现场秩序等。
《学校食物中毒应急处理预案》适用于各类学校的食品安全管理人员、食堂工作人员、校医以及学校管理层。通过该预案,相关人员可以明确各自职责,迅速有效地应对食物中毒事件,减少事故对师生健康的危害。
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