《恶性集体食物中毒专项应急救援预案》讲解了小浪底水力发电厂为应对恶性集体食物中毒事件而制定的详细预案。该预案旨在通过有效的预防和应急措施，降低和控制恶性集体食物中毒对职工及家属生活的影响，维护社会稳定。预案的编制依据包括《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，并明确适用于电厂管辖区域内发生的恶性集体食物中毒事件。预案的工作原则强调“预防为主，防治结合”和“以人为本，善待生命”，以快速、高效的方式实施救援，最大限度减少人员伤亡和财产损失。预案还详细分析了恶性集体食物中毒事件的定义、分类及其潜在危害，明确了应急指挥机构的职责和组织结构，包括应急处置领导小组、现场抢救组和事故调查组的具体职责。此外，预案还提出了针对细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性物品中毒和真菌毒素中毒的预防措施，以及可能导致危急事件的因素和具体的预防措施。
《恶性集体食物中毒专项应急救援预案》适用于小浪底水力发电厂及其管辖区域内的所有职工及家属。该预案特别针对可能发生的食物中毒事件，提供了详细的应急响应和预防措施，旨在确保在紧急情况下能够迅速、有效地采取行动，保护人员健康和安全，维护正常的生产和生活秩序。预案不仅适用于电厂内部各部门，也适用于与电厂有业务往来的相关单位和个人，确保在突发事件发生时能够协同作战，共同应对危机。
