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《冷冻间安全操作规程》讲解了冷冻间内机械设备的操作规范与安全措施，强调了操作前的检查、设备运行中的监控以及异常情况下的应对措施。具体包括禁止存放易燃易爆物品，确保机械设备、仪器仪表和工器具的完好性，操作前佩戴劳动防护用品，保持电气设备的良好密封性，定期检查和维护机械设备，避免在设备运行中进行不当操作，关注压力表、温度表等关键指标，遵守启动和停车的操作规程，确保冷冻液温度不低于-8°C，防止频繁启动水泵，以及定期检查和维护消防水泵，确保其随时可用。
《冷冻间安全操作规程》适用于冷冻间的操作人员、维修人员及管理人员，特别适用于食品加工、冷链物流、化工等行业中涉及冷冻设备的生产场所。该规程为上述人员提供了详细的指导，确保他们在日常工作中能够遵循安全操作流程，预防事故的发生，保障生产安全。
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