《工程报修程序与制度》讲解了酒店为解决长期以来因设备设施管理不善导致的物耗成本大问题而制定的一系列具体措施。文中指出，为确保各部门工作的正常运转并延长设备设施的使用寿命，酒店特别制定了详细的工程报修程序与制度。在部门报修程序方面，员工发现设备设施问题后需上报部门负责人填写报修单，工程部接单后回复维修时间，并通知相关部门协助直至维修完成验收。对于未按规定时间完成维修或存在争议的情况，规定了明确的跟踪和请示流程。工程部接单处理中强调签收、沟通、安排维修顺序及设立维修日记以提高工作效率。设备设施检查要求各部门员工每日自查、值班经理巡视以及工程部日常巡查，尤其重视酒店关键设备的检查保养。报修单填写规范明确了三联单的作用和填写内容，确保信息准确传递。设备设施处罚制度针对未报修或维修不合格等情况设定了具体的处罚措施，最低从50元起扣绩效奖金。监督程序涵盖了部门间互相监督使用维护情况及总经办不定期抽查等内容，确保制度落实到位。
《工程报修程序与制度》适用于各类酒店及其他具备相似设备设施管理需求的服务行业。该制度不仅帮助酒店内部建立完善的设备设施维护体系，也适用于需要严格控制物耗成本、保障设备正常运行的企业单位。通过规范报修流程、加强监督检查和设定合理奖惩机制，能够有效提升设备设施的使用寿命和服务质量，降低运营成本，确保企业高效稳定运作。无论是大型连锁酒店还是小型独立酒店，均可根据自身实际情况调整应用本制度中的各项规定，以实现对设备设施的有效管理和维护。
