《粉尘爆炸基础知识及其风险控制》讲解了粉尘爆炸的原理、发生条件以及风险评估方法。该文档详细介绍了粉尘为什么会爆炸，指出可燃物质越细小越容易点燃且燃烧速度更快，并通过对比不同物质的燃烧能量释放量，如玉米淀粉和铝粉，解释了粉尘爆炸的能量来源。文中还描述了哪些物质会发生粉尘爆炸，列举了天然有机物质、合成有机材料、煤和金属等常见易爆粉尘类型，同时明确了硅酸盐、硫酸盐、硝酸盐等不会发生粉尘爆炸的物质。对于粉尘爆炸发生的条件，《粉尘爆炸基础知识及其风险控制》分析了五个必要因素：可燃粉尘、氧化剂（主要是空气）、点火源、粉尘云以及密闭空间。此外，文章罗列了多种可能引发粉尘爆炸的点火源，包括明火、高温物体、电气火花、静电放电、撞击与摩擦、光线照射与聚焦和化学反应放热等。在探讨粉尘爆炸特性时，文档强调了着火敏感性和爆炸严重度两个方面，具体参数包括粉尘云爆炸下限、最小着火能量、最低着火温度、最大爆炸压力及爆炸压力上升速率等。这些特性参数的测试对了解粉尘爆炸危险性至关重要，能够帮助评估生产工艺中的粉尘爆炸风险并指导防爆方案的设计。最后，文档阐述了影响粉尘爆炸的因素，如粉尘浓度、粒径大小、含水量、点火源强度和氧含量等，并介绍了粉尘爆炸风险评估的基本概念和内容，包括危险源辨识、工艺及设备辨识等内容。
《粉尘爆炸基础知识及其风险控制》适用于涉及粉尘处理和加工的各类工业企业，特别是那些在生产过程中会产生或使用大量可燃粉尘的企业。例如，食品加工行业中的谷物、糖类加工；化工行业中塑料、有机颜料、杀虫剂的制造；冶金行业的铝、镁、锌等金属粉末的生产；以及煤矿开采和相关加工领域。文档提供的知识有助于企业管理人员和技术人员理解粉尘爆炸的风险，制定有效的预防措施，确保员工安全和生产设备的正常运行。同时，它也为安全工程师、环境健康与安全(EHS)专业人员提供了重要的参考资料，帮助他们进行风险评估和管理，以防止潜在的粉尘爆炸事故。
