《龙威粮油窒息死亡案例》讲解了2007年7月21日下午发生在天津龙威粮油工业有限公司二期分提车间的一起特大安全事故。在该事故中，因吹扫罐内充斥着99.5%浓度的氮气而导致极度缺氧环境，在没有安全防护的前提下，作业人员王汝臣、孙涛相继进入罐体而造成一死一伤的结果。此事故暴露了一系列问题，直接因素涉及未按规定流程操作，检修前未检测含氧量与通风处理，也未佩戴必要个人防护用具和装备安全绳，这均属于严重违规行为。间接来看，反映出企业管理方面存在缺失，企业安全生产管理体系不健全，无安全生产管理机构及相关专职或兼职安全员配置；缺乏明确的安全管理制度和安全培训教育计划；企业内部安全管理职责不清且生产现场的安全保障投入有限等系列弊端，最终导致悲剧发生。而且事故发生后不久才知该企业8个月内连发两起致人死亡事件，并未能从中汲取足够的教训，凸显其长期以来对安全管理重视不足的问题。
《龙威粮油窒息死亡案例》适用于从事食品加工、石油、化工等行业以及各类涉及密闭空间作业场所的企业和单位，特别是拥有金属罐体或者其他高风险容器的企业。上述领域往往存在复杂的生产工艺流程，涉及到众多潜在危害的化学物品及危险工作环境，需要特别重视安全制度建设和员工安全教育培训以避免类似事故重演。同时本案例适合安全生产管理部门，为他们提供了反面教材，帮助监管者审视企业的安全管理体系、应急预案制定与演练、防护设备采购配备、危险源识别和防控措施建设等重要方面的工作是否到位。
