调理式杀菌釜 JBT13149-2017.pdf

《调理式杀菌釜 JBT13149-2017》讲解了调理式杀菌釜的技术要求、试验方法以及检验规则等内容，该标准旨在确保此类设备的安全性和有效性。标准中详细规定了调理式杀菌釜的基本参数与型号表示方法，使得用户能够准确识别不同类型的杀菌釜及其适用范围。对于设备的材料选用，《调理式杀菌釜 JBT13149-2017》明确了各类部件应采用符合特定国家标准或行业标准规定的材质，以保证设备在高温高压环境下长期稳定运行。同时，文件对杀菌釜的设计制造提出了具体要求，涵盖结构尺寸、焊接质量、密封性能等方面，并且强调了安全保护装置如压力表、安全阀等的重要性及安装规范。针对产品出厂前的测试环节，标准描述了一系列严格的试验流程，包括耐压试验、泄漏检测等，用以验证产品的整体性能是否达到预期指标。此外，还涉及到了标志、包装、运输和贮存的相关规定，指导企业如何正确处理这些环节以保障产品质量不受损害。

《调理式杀菌釜 JBT13149-2017》适用于食品加工行业的生产企业，特别是那些使用调理式杀菌釜进行罐头类食品或其他需要高温杀菌处理产品的制造商。该标准为相关企业的技术人员提供了详尽的操作指南和技术依据，帮助他们选择合适规格的杀菌釜设备，在生产过程中严格按照标准要求进行操作，确保食品安全卫生的同时提高生产效率。同时也适用于负责设备采购、维护保养的专业人员以及监管机构的质量监督人员，确保设备从选购到退役整个生命周期内都处于受控状态。