饼干加工机械粉定量投放装置JBT14126-2021.pdf

《饼干加工机械粉定量投放装置JBT14126-2021》讲解了针对饼干加工过程中用于确保面粉等粉末状原料精准投放的机械装置的技术要求和检测规则。该标准描述了装置在设计上应满足的基本条件，包括但不限于结构稳定性、操作便捷性以及安全防护措施，以保障设备在实际生产中的稳定运行与高效作业。它明确了对粉定量投放精度的要求，即投放量需严格控制在规定范围内，避免过多或过少影响产品质量。文档还详细列出了关于材料选用的规定，强调了与食品直接接触部件必须采用无毒无害且易于清洁消毒的材质，确保食品安全卫生。同时，阐述了装置应具备良好的密封性能，防止粉尘泄漏造成环境污染或者交叉污染。此外，对于电气部分的安全性也有具体说明，指出要符合国家相关电气标准，防止漏电事故的发生。为保证标准的有效实施，制定了严格的检验方法，涵盖外观检查、功能测试、性能试验等方面，并规定了标志、包装、运输及储存的具体要求，确保产品从出厂到使用环节的质量可控。

《饼干加工机械粉定量投放装置JBT14126-2021》适用于饼干制造业内的生产企业及其配套设备供应商。无论是新建工厂还是技术升级改造项目，在选择或制造粉定量投放装置时都应遵循此标准。它同样适用于各级质量监督部门，在对市场上销售的相关设备进行监督检查时作为依据。此外，从事食品机械设备研发、设计、安装调试的专业技术人员也可参照本标准来指导工作，确保所涉及的粉定量投放装置符合行业规范和技术要求。