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当前位置： 安全生产文库 > 操作规程 > 机械加工 > 厨房压面机安全操作规程.docx

类型厨房压面机安全操作规程.docx

  • 上传人：安全文库
  • 文档编号：35036
  • 上传时间：2021-11-21
  • 格式：DOCX
  • 页数：1
  • 大小：15.99KB
  • 下载积分：0.98

    • 《厨房压面机安全操作规程》讲解了在使用厨房压面机时必须遵守的安全操作规范。规程强调了操作人员的个人防护措施，如禁止戴手套、确保衣扣齐全并扣牢、女工需将长发盘起等。同时，规程详细列出了设备启动前的准备工作，包括空载运行检查、禁止触摸运转部件、缓慢调整压辘间距等。在设备运行过程中，操作人员不得离开岗位，并且一旦发现异常情况，应立即停机并向值班工程师报告。工作结束后，应关闭电源并彻底清洁设备，严禁用水冲洗。规程还提供了具体的操作步骤，包括调节后轮宽度、启动和停止机器、压面以及清洁设备等。

    《厨房压面机安全操作规程》适用于餐饮业厨房工作人员，特别是需要操作压面机的厨师和面点师。该规程旨在提高操作人员的安全意识，减少因操作不当导致的事故风险，确保厨房工作的顺利进行。通过遵循这些规程，可以有效保障设备的正常运行和操作人员的人身安全。

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    文档说明
    本文标题：厨房压面机安全操作规程.docx
    链接地址：https://www.aqrzj.com/doc/35036.html
    关键词语：厨房 压面机 安全 操作规程
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