生态放养鸡发酵床养殖技术规程DB42T2429-2025.pdf

《生态放养鸡发酵床养殖技术规程DB42T2429-2025》讲解了在湖北地区实施生态放养鸡与发酵床结合养殖的完整技术体系，涵盖了从养殖前期规划到产品出栏全过程的标准要求。《生态放养鸡发酵床养殖技术规程DB42T2429-2025》描述了生态放养鸡的定义，即在林地、草地、果园等自然环境下实行舍饲与放养相结合，通过自由觅食辅以人工补饲的方式进行饲养的模式，并明确了该模式下应用发酵床技术的具体规范。规程对放养场地的选择提出明确限制，要求距离主干道和居民区500米以上，周围无工业污染源，同时规定场地环境质量需满足绿色食品产地和畜禽场卫生控制相关标准。鸡舍建造强调选址于地势高燥、通风良好的区域，单栋鸡舍面积、高度、宽度及间距均给出具体参数，确保良好的微气候环境。规程重点阐述了发酵床垫料的配比方案，推荐采用稻壳与粉碎秸秆混合，比例控制在50%-65%稻壳和35%-50%秸秆，并规定物料长度应在5mm至50mm之间。对于发酵过程，要求控制含水量在40%-50%，通过翻堆调控温度，避免超过70℃，确保菌种活性和有机物有效分解。规程还规定了鸡群的品种应具备抗病性强、适应性好、耐粗饲等特点，优先选用地方鸡种或改良品种。饲养管理环节包括鸡苗进场年龄、育雏方式、饲养密度、放养日龄与密度、光照制度、补饲方法以及收蛋管理等内容，特别指出母鸡产蛋箱配置比例为每4至5只母鸡一个。出栏时间方面建议公鸡根据市场需求灵活掌握，母鸡则推荐在270至300日龄出栏。疫病防控、废弃物处理及生产档案记录也被纳入标准化管理体系，保障产品质量可追溯。整个技术流程形成闭环管理，强化生态效益与食品安全双重目标。

《生态放养鸡发酵床养殖技术规程DB42T2429-2025》适用于湖北省境内从事生态放养鸡养殖的企业、合作社、家庭农场及相关养殖户，尤其适合采用发酵床技术实现零排放、低污染养殖模式的农业生产主体。本规程对使用林地、果园、荒山等自然资源开展放养鸡生产的经营单位具有直接指导作用，同时也适用于提供生态禽类产品认证的技术服务机构、农业推广部门及基层兽医防疫组织。科研院校中涉及畜禽生态养殖、农业废弃物资源化利用的研究人员可参考本规程设计实验与示范项目。此外，市场监管、农业农村行政管理部门在进行生态养殖项目评审、质量监督检查和技术评估时亦可依据本标准执行。规程内容兼顾技术先进性与实际操作性，特别适合作为绿色农产品生产基地、无抗养殖示范区以及现代循环农业项目建设的重要技术支撑文件，推动禽类养殖向环境友好型、可持续发展方向转型。