三疣梭子蟹冬储暂养技术规范DB1309T331-2025.pdf

三疣梭子蟹冬储暂养技术规范DB1309/T 331-2025讲解了三疣梭子蟹冬储暂养的全流程技术要求与操作规范。该标准由沧州市农业农村局提出，黄骅市宏润水产养殖有限公司、沧州渤海新区黄骅市农业农村发展局、沧州市水产技术推广站等单位共同起草，于2025年6月24日发布，7月24日实施。标准详细规定了暂养设施设备要求，包括塑料温棚需池底铺设粒径0.6mm至1.0mm细沙、厚度8cm至12cm，配备进排水管、充气增氧设施、棚顶塑料薄膜及保温层，或育苗车间改造为铺沙、设置定点投饵区等简易设施。前期准备中，塑料温棚需维护保温薄膜、铺设细沙、设置充气石2个每平方米及4平方米投饵区，育苗车间需维护水电气暖设施、铺沙、充气石2个每平方米及2平方米投饵区。暂养蟹来源限定池塘养殖或海洋捕捞，质量要求雌蟹体重200g至350g、活力强、肢体齐全、体表光洁、肥满度高、蟹黄丰满。入池操作在10月下旬至11月中旬室外水温8℃至12℃时进行，采用高锰酸钾5mg/kg至7mg/kg或二溴海因2mg/kg至3mg/kg药浴10分钟至15分钟后清水冲洗，暂养密度按体重分档设定：200g至250g为25只每平方米、250g至300g为20只每平方米、300g至350g为15只每平方米。管理环节包括饵料投喂以消毒清洗的低值贝类和鲜杂鱼为主，每日一次，投饵量占蟹体重2%至4%，水温8℃以下停止投喂；水质调控要求用水沉淀沙滤、水温6℃至12℃、水深40cm至50cm、入池适应2天至3天后换水（前期日换60%、中后期30%）、溶解氧不低于5mg/L。病害防控需每日巡池清理残饵死蟹，黑腮病防治通过定期消毒清洗池底保持沙层良好状态。出池根据市场需求分期分批出售，生产记录需完整保存以确保可追溯性。该标准适用于三疣梭子蟹错季销售的冬储暂养，为水产养殖提供系统化技术依据。

三疣梭子蟹冬储暂养技术规范DB1309/T 331-2025适用于从事三疣梭子蟹养殖、暂养、销售的相关企业、专业合作社、养殖户及水产技术推广部门。该标准为环渤海地区特别是沧州市、黄骅市等地的水产养殖业提供技术指导，适用于需要进行冬储暂养以实现错季销售的场景。适用对象包括水产养殖技术人员、现场管理人员、质量控制人员等，用于规范暂养过程，提高成活率和产品质量，保障错季销售的经济效益。同时，该标准也适用于水产科研机构进行相关技术研究和推广，为行业标准化提供参考依据，尤其在冬季低温环境下确保三疣梭子蟹的品质稳定和市场供应连续性。