食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定描版GJBT41711-2022.pdf

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文档编号：232139

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关键词：: 食品金属容器内壁覆层酸性抗硫性抗盐性测定 GJBT41711 2022

资源简介：: 《食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定》讲解了关于食品金属容器内部涂覆层质量检测的重要方法。该标准规定了用于评估食品金属容器内壁涂覆层抵抗酸性物质、含硫化合物以及盐类侵蚀能力的实验程序和评判准则。通过一系列精确设定的测试条件，如温度、湿度、浸泡时间等参数，确保容器内部涂层在接触不同类型的食品成分时能够保持稳定性能，防止有害物质迁移至食品中，保障食品安全。文档详细描述了针对不同类型食品金属容器所采用的具体试验步骤，包括但不限于样品准备、测试溶液配制、操作流程说明及结果分析等内容，并对可能影响测试准确性的因素进行了充分考量。它强调了实验环境控制的重要性，要求实验室具备适当的通风系统以排除挥发性气体干扰，同时对测量仪器精度提出严格要求，以确保测试数据的真实性和可靠性。此外，该标准还为行业内企业提供了统一规范的技术依据，有助于提升产品质量管理水平，促进整个行业健康发展。

《食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定》适用于食品包装制造企业，尤其是那些涉及金属罐头、饮料罐以及其他金属材质食品容器生产的企业。对于从事食品金属容器研发、生产和质量控制的相关人员来说，这份文件是必不可少的技术指南。它同样适用于各地方质量监督部门，在进行产品抽检或质量认证过程中作为重要参考依据。此外，对于高校和科研机构的研究人员而言，这也是一个很好的研究工具，可用于深入探究食品金属容器内壁涂覆层性能优化方向，推动相关技术进步。

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