排油烟基础知识资料：各类油烟净化设施原理介绍.docx

《排油烟基础知识资料：各类油烟净化设施原理介绍》讲解了一级、二级油烟净化处理设备以及去味设备的原理和性能参数。一级油烟净化处理设备涵盖机械过滤设备、旋网过滤装置、喷淋式烟罩、吸收式油烟净化处理烟罩和紫外线光解器，这些设备通过惯性力、雾化喷淋、洗涤塔板清洗等方式将油烟颗粒物与气体分离，并详细描述了每种设备的去除效率和摩擦阻力损失等性能参数。例如，机械过滤设备利用金属材料过滤网或折流板，以≥90%的大颗粒物油烟（PM10）去除效率工作，摩擦阻力损失≤200Pa。而紫外线光解器则利用紫外线光造成的臭氧强氧化性分解油烟，要求紫外线杀菌灯输出功率≥240W。二级油烟净化处理设备包括静电感应式油烟净化器和湿式油烟净化器，主要通过高压放电产生静电场或与喷淋液接触来去除细颗粒物油烟（PM2.5），其去除效率同样达到≥90%，并强调了静电感应式设备的荷电器和收集器的工作电压及安全注意事项。去味设备部分介绍了物理吸附器与化学吸附器及紫外线光解器，重点在于活性炭过滤器的物理或化学吸附作用，以及紫外线光解器对气态污染物的矿化分解，同时指出了吸咐物质的定期更换需求和臭氧排放浓度的合规性。

《排油烟基础知识资料：各类油烟净化设施原理介绍》适用于餐饮业、食品加工企业以及其他涉及油烟排放的工业领域。对于需要安装和维护油烟净化系统的工程师和技术人员来说，该文档提供了详细的设备选择依据和技术参数参考。此外，环境监测部门和相关监管机构也可以通过该文档了解不同类型的油烟净化设备的工作原理和性能指标，从而更好地进行监督和管理。对于从事环保设备研发和销售的企业，这份资料有助于他们优化产品设计，满足市场需求，确保产品质量符合行业标准。