地理标志产品太子米DB42T1033-2014.pdf

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地理标志产品太子米DB42T1033-2014.pdf

《地理标志产品太子米》讲解了太子米的地域性生产与品质保障标准，详细规定了其地理保护范围、栽培技术以及立地条件。具体而言，本内容描述了孝昌县作为太子米的特定生产区的自然条件，例如适宜种植的土壤种类及特性。同时阐述了栽培期间育秧到收获的具体技术步骤，涵盖从播种量、施肥方法再到田间管理和灌溉模式等。另外，对于质量要求方面，则对大米的感官、理化、卫生等多个关键指标进行细化设定，并针对每个环节制定了明确检验规则及方法，保证产品的高质量水平，还提及了包装运输过程中的标准化处理。整个文档以确保符合食品安全和国家质量监督要求为核心目的。

《地理标志产品太子米》适用于从事太子米种植、加工及相关质量管理工作的专业人员和单位。它主要服务于孝昌县范围内太子米产业链中的农户、加工厂、销售企业和监管机构，尤其是那些致力于遵循该地标产品保护规则进行标准化生产经营的主体，同时也能为食品安全部门的监管人员、质检人员提供参考依据，确保市场流通的产品达到规定标准。