食堂液化气安全管理操作规程.docx

《食堂液化气安全管理操作规程》讲解了食堂在使用液化气过程中应遵循的安全管理规范。该规程描述了液化气棚舍外需保持清洁，不得堆放易燃易爆物品，确保环境安全无隐患。设立专管人员负责液化气管理，严禁非操作人员进入存放点开启液化气阀。存放液化气的地方必须杜绝火种和明火入内。每餐使用后要求及时关闭液化气钢瓶阀门并上锁，确保随手关门、关阀、上锁成为常态。搬运液化气钢瓶时，务必旋紧阀门，避免滚动或撞击，存放时要垂直放置且稳当，并加上抱筐固定。点火前应检查液化气开关和灶具是否有异味，以防泄漏。点火时人要站在炉门侧面以保障自身安全。遇到外界因素导致液化气灶自动熄灭的情况，应立即关闭阀门再重新点燃。若室内出现液化气味，须打开门窗通风，查明原因后再行点燃。此外，灭火器箱上面禁止堆放杂物，保证灭火设备随时可用。

《食堂液化气安全管理操作规程》适用于各类配备液化气设施的食堂场所，包括但不限于学校、企业、机关单位等内部食堂。它为这些场所提供了详细的液化气使用和存储安全指导，帮助相关人员了解如何正确处理液化气相关事务，确保食堂工作人员及就餐人员的生命财产安全。同时，也适用于从事液化气供应与维护的专业人士参考学习，以便更好地为客户提供安全可靠的液化气服务。